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提起冬季采摘,草莓永远都是主打。在台城与四九交界的草莓种植基地,大批本地草莓已经上市。今年现在哪个app能买足彩草莓的收成如何,大家采摘时应如何挑选呢?
从公路走下草莓田,一颗颗鲜艳欲滴的草莓香甜诱人。俯身一看,淡淡的草莓果香扑鼻而来。种植户丁哲军介绍,这批草莓品种叫法兰地,是今年9月中旬和10月中下旬种的。每棵草莓分三季挂果,采摘时间从12月1日持续至明年4月1日,整整4个月。
丁师傅来自浙江,在台山种植草莓已有18年。今年他承包了10亩地种植草莓,除了农忙时需要请零工,其他时间都是他和妻子两人打理。他说,种草莓是“靠天吃饭”的活儿。今年天气热,雨水多,草莓的产量比去年少了将近一半,不少成熟的草莓来不及采摘就烂在田里。
丁师傅说,草莓场一直以采摘为主,产量过多时才批发给水果店零售。草莓场靠近路边,交通方便。天气好时,不少家长带着小朋友前来玩耍和采摘,最多一天可卖出200-300斤,20元一斤。
盘先生是台城人,经营一家蛋糕店。每年这个时候,他都会来采摘一些草莓回去做蛋糕。他说,用新鲜草莓做成的蛋糕,味道和造型都特别好,客人很喜欢。
丁师傅还示范怎样挑选草莓,呈圆锥形,鲜亮、个头和颜色均匀的草莓是最鲜美的。若是采摘后不久便食用,就可以挑选一些颜色深红、已经熟透的草莓,味道会更甜。(台山百峰网 台山电视台记者:周婉华 方宝琳)
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